碘鹽能預(yù)防核輻射？

　　【回應(yīng)】碘鹽中的碘含量較低，起不到預(yù)防放射性碘的作用。盲目過量吃碘鹽反而對身體有害

　　衛(wèi)生部發(fā)布信息指出，通過食用碘鹽無法預(yù)防放射性碘的攝入，把碘酒涂抹在甲狀腺部位預(yù)防放射性碘等措施也是不科學(xué)的。我國規(guī)定碘鹽的碘含量為每千克３０毫克。按人均每天食用１０克碘鹽計算，可獲得０．３毫克碘。而碘片中碘的存在形式是碘化鉀，碘含量為每片１００毫克。按照每千克碘鹽含３０毫克碘計算，成人需要一次攝入碘鹽約３000克，才能達(dá)到預(yù)防效果，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人類能夠承受的鹽攝入極限。

　　軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院放射與輻射醫(yī)學(xué)研究所毛秉智研究員表示，吃碘鹽達(dá)不到有效的防護(hù)作用。核與輻射突發(fā)事件發(fā)生后，人有可能攝入放射性碘，并集中在甲狀腺內(nèi)，使這個器官受到較大劑量的照射；此時服用穩(wěn)定性碘就可減少甲狀腺吸收放射性碘。從原理上講，含有放射性碘核輻射會損害人的甲狀腺。這個時候如果甲狀腺中有穩(wěn)態(tài)的碘，就不會再去接收放射性的碘，這個過程被比作“占位”。要和放射性的碘搶位，光靠吃碘鹽或含碘的食物，是起不到作用的。大量吃碘鹽，不僅不會起到防輻射的作用，反而會因吃鹽過多引發(fā)高血壓等相關(guān)疾病。

　　防止含放射性碘的核輻射，補(bǔ)碘的正確方法是服用碘片。中國疾控中心此前發(fā)布的《核事故防護(hù)知識要點(diǎn)》強(qiáng)調(diào)，碘片的服用要根據(jù)政府有關(guān)部門的提示，政府在評估事故狀態(tài)以后才能決定是否需要服用碘片，個人不要僅憑主觀臆斷或因恐懼而擅自服用。

　　我們會沒鹽吃？

　　【回應(yīng)】我國生產(chǎn)的加碘食鹽90%以上是井礦鹽，資源充裕，可隨時根據(jù)需求加工成加碘食鹽

　　工業(yè)和信息化部新聞發(fā)言人17日表示，目前我國原鹽年產(chǎn)量約６８００萬噸，其中井礦鹽產(chǎn)量約４０００萬噸，而加碘食鹽需求每年僅為８００萬噸左右，根據(jù)市場需求，企業(yè)隨時都可以將原鹽加工成加碘食鹽。此外，我國生產(chǎn)的加碘食鹽９０％以上是井礦鹽，加碘食鹽產(chǎn)量、質(zhì)量和用鹽安全完全能夠得到保障。

　　中國鹽業(yè)總公司負(fù)責(zé)人17日表示，我國食鹽儲備非常充足，鹽業(yè)公司一般都會有3個月的庫存量。目前鹽業(yè)系統(tǒng)已啟動國家和省級儲備，實(shí)行24小時緊急配送，希望消費(fèi)者不要信謠傳謠，不要盲目囤鹽。

　　江蘇省鹽務(wù)管理局副局長周明勇17日在接受記者采訪時說，“由于海鹽制作成本高，早在10多年前，江蘇就改采井礦鹽，這些礦鹽來自地下2000米以下的鹽礦。目前江蘇食鹽99%以上是井礦鹽，不到1%是海鹽。即使是海鹽，也是經(jīng)過嚴(yán)格檢測的精品海鹽�！�

　　海鹽會被污染？

　　【回應(yīng)】我國離日本距離較遠(yuǎn)，且海水有稀釋的功能，海鹽生產(chǎn)應(yīng)沒問題。只要監(jiān)測放射性，就能辨別食鹽受沒受到污染，合格安全才會上架

　　毛秉智解釋說，放射性碘有半衰期，在空氣中容易形成氣溶膠，在空氣中飄浮，在移動的過程中會被稀釋、沉降。由于發(fā)生核泄漏的地方距我國比較遠(yuǎn)，現(xiàn)在的氣象條件對我國有利，主要以西風(fēng)為主，目前不會對我國特別是東南沿海產(chǎn)生影響，也不會污染我國的海鹽生產(chǎn)。

　　毛秉智說，對于核輻射，我國已經(jīng)建立了一套完善的監(jiān)測系統(tǒng)，會密切關(guān)注輻射對環(huán)境和食品的影響。食鹽中的碘和輻射中的碘，不是同一種碘，它們的原子量不同。只要監(jiān)測放射性，就能辨別食鹽受沒受到污染。食鹽要經(jīng)過嚴(yán)格監(jiān)測，合格安全才會上架，公眾可放心吃。

　　針對有群眾擔(dān)心海南海水受污染影響食鹽安全問題，海南省鹽務(wù)局食鹽專營處負(fù)責(zé)人表示，食鹽生產(chǎn)要經(jīng)過初級、中級、高級三級嚴(yán)格的化驗(yàn)和檢測過程，檢測達(dá)標(biāo)后才會進(jìn)入成品鹽生產(chǎn)環(huán)節(jié)；成品鹽生產(chǎn)出來后要經(jīng)過水分和碘含量的標(biāo)準(zhǔn)檢測合格后才能進(jìn)入市場銷售，可確保每批食鹽都是安全進(jìn)入市場。

　　廣東省衛(wèi)生廳副廳長廖新波說，日本離我國有較遠(yuǎn)的距離，且海水有稀釋的功能，海鹽生產(chǎn)應(yīng)沒問題。市民應(yīng)該相信政府的檢測報告。

　　食鹽可能漲價？

　　【回應(yīng)】中國鹽業(yè)總公司表示，鹽是國家定價產(chǎn)品，嚴(yán)禁擅自提價銷售。囤積居奇、哄抬物價的行為，將受到處罰

　　國家發(fā)改委17日發(fā)出緊急通知，要求各地價格主管部門立即行動，開展市場價格檢查，堅決打擊造謠惑眾、惡意囤積、哄抬價格、擾亂市場等不法行為；積極與相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合，多方組織貨源，保障食用鹽等商品的市場供應(yīng)，穩(wěn)定市場、穩(wěn)定價格；加強(qiáng)宣傳，及時澄清不實(shí)信息和傳言。我國食用鹽等日用消費(fèi)品庫存充裕，供應(yīng)是完全有保障的。

　　中國鹽業(yè)總公司負(fù)責(zé)人表示，食鹽是政府定價商品，食鹽銷售必須嚴(yán)格執(zhí)行食鹽價格政策，嚴(yán)禁擅自提價銷售。囤積居奇、哄抬物價的行為，將受到國家有關(guān)部門的處罰。

　　（綜合記者王君平、王偉健、白天亮、朱劍紅、鄧圩、陳偉光報道）