隨著氣溫不斷上升，果汁飲品迎來(lái)了銷(xiāo)售的黃金季節(jié)。連日來(lái)，各大超市賣(mài)場(chǎng)將蘋(píng)果汁、草莓汁、橙汁等口味多變的果汁飲品擺放在顯眼位置，市民也將果汁飲品作為解熱消渴的首選，特別是外包裝標(biāo)有“100%果汁”、“純果汁”的產(chǎn)品很受歡迎。有關(guān)專(zhuān)家提醒，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要看果汁含量，不要被廣告宣傳蒙住眼睛。

    隨著生活水平的提高，純果汁飲品已成為市民健康飲食的重要組成部分。然而，在純果汁的熱銷(xiāo)中，一些所謂的果汁飲料、果味飲料也大打“純”字招牌。部分飲料樣品在產(chǎn)品標(biāo)簽上將“果汁”兩字放大，“飲料”兩字卻縮得很小，很容易使消費(fèi)者誤認(rèn)為是100%純果汁。

    據(jù)了解，根據(jù)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，果汁與果汁飲料是完全不同的。在我國(guó)，果汁含量不低于10%就可以叫作果汁飲料，而果汁濃度只有達(dá)到100%才能稱(chēng)為果汁，或100%純果汁，它是由新鮮、成熟的水果經(jīng)過(guò)破碎、壓榨生產(chǎn)出原汁，或者是在濃縮汁中加入與果汁濃縮過(guò)程中所失去水分同等量的水生產(chǎn)而成。有關(guān)專(zhuān)家提醒市民，在購(gòu)買(mǎi)之前一定要看清標(biāo)簽，合格的產(chǎn)品包裝上都配有成分說(shuō)明，100%純果汁的說(shuō)明中一般注明為100%果汁(如為濃縮還原果汁，則標(biāo)明水、水果濃縮汁)，并清楚寫(xiě)明“絕不含任何防腐劑、糖及人造色素”。