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國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)的意見(jiàn) |
作者:趙麗娜律師發(fā)布
出處:法律顧問(wèn)網(wǎng)·涉外m.jeanmcdaniel.com
時(shí)間:2011/3/28 11:35:00 |
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)的意見(jiàn) 【分 類】 衛(wèi)生醫(yī)藥 【時(shí) 效 性】 有效 【頒布時(shí)間】 2011年03月10日 【實(shí)施時(shí)間】 2011年03月10日 【發(fā)布部門(mén)】 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)的意見(jiàn)
國(guó)食藥監(jiān)食[2011]122號(hào)
各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局,北京市衛(wèi)生局、福建省衛(wèi)生廳:
為深入貫徹實(shí)施《食品安全法》及其實(shí)施條例,全面履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé),充分發(fā)揮食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用,不斷提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管能力和水平,現(xiàn)提出以下意見(jiàn):
一、精心編制機(jī)構(gòu)建設(shè)規(guī)劃
“十二五”是全面加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)的關(guān)鍵時(shí)期。各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要從深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀,大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念,全面履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé),確保公眾飲食安全的戰(zhàn)略高度出發(fā),根據(jù)本地區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的實(shí)際需要,按照統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、穩(wěn)步發(fā)展的原則,在充分調(diào)研和論證的基礎(chǔ)上,精心編制本地區(qū)餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)規(guī)劃,明確建設(shè)目標(biāo)、任務(wù)和重點(diǎn),將餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)納入地方政府“十二五”規(guī)劃中。通過(guò)“十二五”規(guī)劃的實(shí)施,全面提升食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰,為餐飲服?wù)食品安全監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
二、加快推進(jìn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定
各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要根據(jù)本地區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的實(shí)際需求,加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定步伐,積極爭(zhēng)取將藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)更名為食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),力爭(zhēng)到2011年年底取得食品檢驗(yàn)法定資質(zhì);已更名的食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),要加快食品檢驗(yàn)相關(guān)參數(shù)認(rèn)證的擴(kuò)項(xiàng),進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰Α?BR> 三、加大檢驗(yàn)儀器設(shè)備投入
各級(jí)食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在充分發(fā)掘和利用現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上,全面加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)儀器設(shè)備的配備,尤其要盡快配齊餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急檢驗(yàn)所需要的儀器設(shè)備,不斷滿足日益增長(zhǎng)的餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)工作的迫切需要。鼓勵(lì)省、市級(jí)食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)積極開(kāi)展與餐飲服務(wù)食品安全需要相匹配的快速檢測(cè)技術(shù)開(kāi)發(fā)和應(yīng)用研究,為加強(qiáng)基層餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作提供必要的技術(shù)保障。
四、切實(shí)加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)
各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)應(yīng)根據(jù)本地實(shí)際情況,按照權(quán)責(zé)一致、人事相宜、保障履職的原則,綜合考慮轄區(qū)人口、工作量、服務(wù)范圍和經(jīng)濟(jì)水平等因素,積極爭(zhēng)取檢驗(yàn)人員編制,建立人才引進(jìn)激勵(lì)機(jī)制,配備和引進(jìn)各類優(yōu)秀人才,做好專業(yè)人才繼續(xù)教育培訓(xùn)工作,加大餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)專家型高端人才和基層復(fù)合型人才的培養(yǎng)力度,造就一支素質(zhì)高、能力強(qiáng)、作風(fēng)硬的餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)隊(duì)伍。
五、積極爭(zhēng)取各級(jí)財(cái)政支持
意見(jiàn)各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要按照《食品安全法》及其實(shí)施條例關(guān)于地方政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé),應(yīng)當(dāng)“加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè),為食品安全監(jiān)督管理工作提供保障”的要求,與有關(guān)部門(mén)溝通,積極爭(zhēng)取各級(jí)財(cái)政支持,加大對(duì)餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)儀器設(shè)備投入的支持。同時(shí),按照食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃要求,將餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢費(fèi)用列入同級(jí)財(cái)政,確保餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)所需各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局 二○一一年三月十日
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