香港消委會近日測試40款瓶裝水后發(fā)現(xiàn)，雀巢旗下知名高端礦泉水品牌“Perrier”（巴黎水）亞硝酸鹽含量超標(biāo)3倍，另外，還有包括依云在內(nèi)的8個(gè)天然礦泉水樣本含菌，但當(dāng)中并沒發(fā)現(xiàn)致病細(xì)菌。
在被檢測的40款瓶裝水樣本中，身價(jià)最貴的“巴黎水”被驗(yàn)出含0.4毫克亞硝酸鹽，與國際標(biāo)準(zhǔn)每升最多含0.1毫克比較，超標(biāo)3倍。據(jù)了解，巴黎水的水源位于法國南部，是天然有氣礦泉水與天然二氧化碳及礦物質(zhì)的結(jié)合。
香港消委會宣傳小組主席何沛謙表示，人體如意外攝取大量亞硝酸鹽，可導(dǎo)致正鐵血紅蛋白血癥，導(dǎo)致血氧過少，令人感到頭痛、虛弱、呼吸困難、甚至皮膚及黏膜變成紫藍(lán)色，其中嬰兒特別容易患上此癥。
雀巢（中國）發(fā)來聲明稱，法國政府實(shí)驗(yàn)室及法國認(rèn)證委員會（COFRAC）所認(rèn)可的雀巢水質(zhì)實(shí)驗(yàn)室的定期分析均表明，對巴黎水礦泉水的亞硝酸鹽監(jiān)測結(jié)果始終符合當(dāng)?shù)�、歐洲以及國際標(biāo)準(zhǔn)�！八詫γ可屠杷V泉水含0.4微克亞硝酸鹽，感到意外�！�
該公司還強(qiáng)調(diào)，巴黎水礦泉水完全符合國際標(biāo)準(zhǔn)，例如國際食品法典所規(guī)定的每升天然礦泉水的亞硝酸鹽含量為0.1微克，而中國的法規(guī)也采用了相同的標(biāo)準(zhǔn)。
另外，在此次測試中，還有evian（依云）、首選牌、甘露等8個(gè)天然礦泉水樣本檢出含菌，每毫升含有2~250個(gè)菌落，但當(dāng)中并未發(fā)現(xiàn)致病細(xì)菌。
“水中存在微生物菌落是天然礦泉水產(chǎn)品的固有特征，世界衛(wèi)生組織所頒布的國際食品法典、歐盟制定的標(biāo)準(zhǔn)和中國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局于2008年12月發(fā)布的《飲用天然礦泉水》標(biāo)準(zhǔn)，均不將微生物菌落總數(shù)納入檢測項(xiàng)目，而是檢測致病菌數(shù)�！币涝谱蛉赵诼暶髦袕�(qiáng)調(diào)，目前在中國內(nèi)地市場和香港地區(qū)銷售的依云天然礦泉水均符合以上檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)發(fā)布的所有標(biāo)準(zhǔn)。 中國消費(fèi)者網(wǎng)
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